Рецепт приготовления фрикаделек из овощей: Очищенный картофель сварим до готовности, приготовим пюре. Грибы сварим до готовности, откинем на дуршлаг и мелко нарежем. Морковь, капусту и фасоль промоем, очистим, нарежем тонкой соломкой и отварим в кипящей воде до полуготовности.
Далее следует соединить подготовленные продукты, добавить яичный белок, соль, перец и разведённый небольшим количеством воды крахмал. Хорошо перемешаем и из полученной массы сформируем шарики величиной с грецкий орех.
Обжарить фрикадельки в масле до золотистого цвета.
При подаче оформить зеленью и морковью.
Фрикадельки из овощей готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
