Пятница
27.12.2024
12:54
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления гарниров [65]
Рецепты приготовления мясных блюд [186]
Рецепты приготовления рыбных блюд [64]
Рецепты приготовления каш [21]
Рецепты приготовления особых блюд [96]
Рецепты приготовления овощных блюд [38]
Рецепты приготовления куриных блюд [90]
Рецепты приготовления блюд из печени [13]
Рецепты приготовления завтраков [41]
Блюда из морепродуктов [19]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Вторые блюда, рецепты приготовления » Рецепты приготовления мясных блюд

Тефтели по-шведски. Значит - шведская кухня. Рецепты приготовления мясных блюд с фото.



  Продукты, необходимые приготовления шведских тефтелей:
Смешанный фарш говядина-свинина - 500 гр.,
+ молоко - 250 мл.,
+ яйца - 1 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица (лучше красный лук),
+ белые молотые сухари (можно использовать панировку) - 150 гр.,
+ белый перец,
+ соль.

  Рецепт приготовления шведских тефтелей:
Лук мелко порезать. Выложить фарш в миску и взбить яйцо.

Подогреть молоко и смешать с молотыми сухарями. Получиться однородная густая масса, похожая на кашу.

Фарш смешать с яйцом, луком, смесью молока и сухарей, специями и солью.

Очень хорошо вымесить. Если фарш получился слишком густой - добавить немного воды.

При помощи двух ложек сформировать небольшие шарики и выложить на тарелку или доску, сполоснутую холодной водой.

Тефтели жарить на раскалённой сковороде с большим количеством масла, обжаривая их со всех сторон до образования корочки.

Подавать с варёным картофелем и брусничным соусом.

Шведские тефтели готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления мясных блюд | Добавил: photografsasha (17.05.2010)
Просмотров: 745 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов