|
 Продукты, необходимые для приготовления шариков из говядины с мягким сыром:
Говяжий фарш — 500 гр.,
+ молотый кориандр — 10 гр.,
+ чеснок — 3 зубчика,
+ яйца — 1 шт.,
+ плавленый сыр — 100 гр,
+ молотая гвоздика — 5 гр.,
+ молотый перец чили — 1 щепотка.
Рецепт приготовления шариков из говядины с мягким сыром:
Смешайте говяжий фарш с кориандром, гвоздикой, чили, мелко нарезанным чесноком.
Взбейте яйцо и вмешайте в фарш.
Скатайте фарш в маленькие шарики.
В каждый шарик заверните небольшое количество мягкого сыра и плотно закатайте.
Жарьте аккуратно в растительном масле до золотистой корочки. Подавайте со свежей мятой.
Шарики из говядины с мягким сыром готовы!
Приятного аппетита!
| 
