Продукты, необходимые для приготовления мясных шариков в сырном соусе: Говяжий фарш — 500 гр., + чеснок — 2 зубчика, + белый соус — 500 мл., + сыр — 200 гр., + сметана — 125 гр., + тёртый пармезан — 2 ст. ложки, + орегано — по вкусу, + специи — по вкусу, + чёрный молотый перец — по вкусу, + соль — по вкусу.
Рецепт приготовления мясных шариков в сырном соусе: Смешайте фарш с орегано, чесноком, перцем и солью.
Слепите маленькие шарики и жарьте до золотистого цвета.
Переложите в смазанную маслом огнеупорную посуду.
Сделайте 500 мл. белого соуса и добавьте в него тёртый сыр и сметану.
Хорошо приправьте специями и залейте шарики.
Посыпьте пармезаном и запекайте при 180 градусах около 45 минут.
Мясные шарики в сырном соусе готовы! Приятного аппетита!
|