|
 Продукты, необходимые для приготовления курицы с финиками по-мароккански:
Куриное филе - 700 гр.,
+ вяленые финики без косточек - 200 гр.,
+ репчатый лук - 2 луковицы,
+ имбирь - 10 гр.,
+ шафран - 1/2 ч. ложки,
+ корица - 1/2 ч. ложки,
+ мускатный орех - 1/2 ч. ложки,
+ вода - 250 мл.,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления курицы с финиками по-мароккански:
Курицу разделать на куски.
Натереть на мелкой тёрке имбирь.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на смеси растительного и сливочного масла (примерно 2 ст. ложки растительного и 10 гр. сливочного). Добавить имбирь со специями.
Положить курицу и обжарить всё вместе. Посолить, поперчить.
Влить воду и потушить.
Когда вода вытопится на половину, добавить финики и довести всё до готовности.
Подавать со свежей мятой.
Курица с финиками по-мароккански готова!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
