Продукты, необходимые для приготовления картофеля в сметане: Картофель, + морковь, + лук, + масло, + сметана, + перец, + соль.
Рецепт приготовления картофеля в сметане: Картофель вместе с морковью жарим в растительном масле до полуготовности, добавляем репчатый лук, поджариваем. Солим.
Убавляем огонь, и томим.
Пробуем морковь, главное, чтобы морковка была готова.
Поливаем сметаной, закрываем крышкой и доводим до полной готовности. Если сметана густая, разбавляем её водой.
Картофель в сметане готов! Приятного аппетита!
|