|
 Продукты, необходимые для приготовления гарнира из рожек со свекольным соусом:
Ваши любимые рожки - 500 гр.,
+ свёкла - 2 шт.,
+ белое несладкое вино - 2 ст. ложки,
+ оливковое масло - 1/2 стакана,
+ брынза - 150 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ свежий базилик - 1 пучок,
+ грецкие орехи - немного,
+ специи.
Рецепт приготовления гарнира из рожек со свекольным соусом:
Всю свёклу заверните в фольгу и пропеките в духовке при температуре 200 С около 45 минут. После приготовления остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Листья базилика с чесноком порежьте, выложите в блендер, добавьте орехи, вино, оливковое масло и измельчите до состояния пюре. Эту смесь перемешайте с порезанной свёклой.
Ваши любимые рожки сварите до готовности и разложите по тарелкам. Сверху добавьте в каждую тарелку свекольный соус и насыпьте накрошенной брынзы.
К этому гарниру подойдёт любое мясное блюдо.
Гарнир из рожек со свекольным соусом готов!
Приятного аппетита!
| 
