|
 Продукты, необходимые для приготовления запечённой картошки под сыром:
Картофель - 1 кг.,
+ сливки (20%) - 300 гр.,
+ сыр (45% жирности) - 150 гр.,
+ чеснок - 1 головка,
+ растительное масло - 30 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления запечённой картошки под сыром:
Очищенную картошку порезать кружочками и 5 минут проварить в подсоленной воде.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать чесноком.
Выложить часть отварной картошки, поперчить и высыпать остальной картофель и ещё раз поперчить.
Влить сливки, засыпать тёртым сыром и запекать в духовке при температуре 160 - 200 градусов до румяной корочки.
Запечённая картошка под сыром готова!
Приятного аппетита!
| 
