|
 Продукты, необходимые для приготовления плова "Русские фантазии":
Куриная грудка - 1 шт.,,
+ морковь - 2 шт.,
+ большая луковица - 1 шт.,
+ специи для плова,
+ рис - 1/2 чашки,
+ гречка - 1/2 чашки,
+ растительное масло,
+ томатная паста.
Рецепт приготовления плова "Русские фантазии":
Плов лучше всего приготовить в обычной кастрюле (такая металлическая со стеклянной крышкой на 3 л).
Режем на кубики морковь и лук. Наливаем немного растительного масла на дно кастрюли и обжариваем лук с морковкой.
Когда лук станет прозрачным добавляем специи для плова, томатную пасту и тушим примерно 1 минуту.
В это время режем грудку на кубики и добавляем к овощам. Немного тушим всё это вместе и добавляем 2 стакана воды.
Даем закипеть и отправляем в кастрюлю хорошо промытые рис и гречку, солим, не мешаем. Снова даём закипеть, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 30, перед подачей перемешиваем.
Плов "Русские фантазии" готов!
Приятного аппетита!
| 
