Пельмешки с сыром. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления блюда "Пельмешки с сыром": Продукты, необходимые для приготовления теста: Пшеничная мука - 1 стакан, + яйца - 2 шт., + соль - по вкусу.
Продукты, необходимые для приготовления начинки: Адыгейский сыр - 400 гр., + яйца - 1 шт., + зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, + сливочное масло - 1 ст. ложка, + чёрный молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления блюда "Пельмешки с сыром": Сначала приготовим тесто: Из муки, яиц, соли и 1/2 стакана воды приготовим тесто и охладим его в течении 30 минут.
Пока тесто остывает, приготовим начинку: Порубите сыр, введите яйцо, масло и рубленую зелень, перемешайте.
Теперь переходим к приготовлению пельменей: Поначалу нужно отщипывать от общего куска теста небольшие комочки, обваливать их в муке и складывать на столе. Затем каждый комочек теста раскатать в кругляшок, диаметром примерно 5 см.
Далее чайной ложкой ложим на середину кругляшка из теста, затем тесто вкладываем пополам, что бы начинка оказалась внутри и хорошо защипываем. Потом берёмся за края получившегося полумесяца и сводим их вместе, хорошо прижимая друг к дружке. Это нужно повторить со всеми кругляшками.
Далее ставим воду на огонь, немножко подсаливаем и после того, как вода закипит, ложим туда пельмени и варим в течении 5 минут. Подайте пельмени со сливочным маслом.
Блюдо "Пельмешки с сыром" готово! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
