|
 Продукты, необходимые для приготовления запеканки из цветной капусты:
Цветная капуста - 500 гр.,
+ сливочное масло - 80 гр.,
+ твёрдый сыр - 150 гр.,
+ тёртые сухари - 4 ст. ложки,
+ грецкие орехи - 4 ст. ложки,
+ яйца - 3 шт.,
+ молоко - 4 ст. ложки,
+ зелень.
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты:
Варим очищенную цветную капусту в слегка подсоленной воде около 5 минут. Откидываем на дуршлаг.
Натираем на крупной тёрке сыр.
Размалываем грецкие орехи, и поджариваем измельчённые сухарики.
В противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем слой варёной цветной капусты. Посыпаем сверху равномерно тёртым сыром (лучше твёрдых сортов). Выкладываем слой подготовленных сухариков и орехов. Заливаем всё смесью яиц и молока.
Помещаем в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов в течении 10 минут (до румяной корочки). После окончания приготовления добавить зелени.
Запеканка из цветной капусты готова!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
