Продукты, необходимые для приготовления тушёной свёклы: Свёкла, + репчатый лук, + чеснок, морковь, паприка - пропорционально, + томатная паста или томатный сок, + сливки, + перец, + соль.
Рецепт приготовления тушёной свёклы: Свёклу отварить, натереть.
Лук мелко порезать, либо порезать тонкими полукольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке, паприку и чеснок мелко покрошить.
Обжарить овощи, кроме свёклы.
Добавить томаты, специи и свёклу, протушить минут 5.
Добавить немного сливок - по вкусу.
Тушёная свёкла готова! Приятного аппетита!
|