Продукты, необходимые для приготовления рулетиков из семги: Слабосолёная сёмга - 150 гр., + мягкий сливочный сыр - 150 гр., + зелень петрушки - 1 пучок, + сок и цедра половины лимона.
Рецепт приготовления рулетиков из семги: Помойте зелень петрушки , обсушите её бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Затем перемешайте со сливочным сыром и измельчённой цедрой лимона до получения однородной массы.
Затем нарежьте сёмгу тонкими ломтиками, разложите её на разделочной доске и сбрызните лимонным соком. Сверху на каждый ломтик сёмги положите небольшое количество сырной начинки и аккуратно сверните сёмгу в рулетики. Готовые рулетики накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник не менее чем на 2 часа.
Перед тем, как будете подавать рулетики из сёмги на стол, выложите их на плоское блюдо и украсьте зеленью.
Рулетики из семги готовы! Приятного аппетита!
|