|
 Продукты, необходимые для приготовления закуски "Сырные трубочки":
Плавленый сыр - 8 пластинок,
+ варёные яйца - 2 шт.,
+ чеснок - 1-2 зубчика,
+ майонез,
+ толчёные грецкие орехи - 1/2 стакана,
+ укроп - 1/2 пучка,
+ листья салата для украшения,
+ пищевая кисточка (для творческой работы).
Рецепт приготовления закуски "Сырные трубочки":
Поначалу приготовим начинку для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), с мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины.
Потом формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч. ложку начинки (на 2/3 поверхности) и скатываем в трубочку.
А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза, и «панируем» в крошках ореха.
Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.
P. S. Количество продуктов в рецепте расчитано на 8 порций.
Закуска "Сырные трубочки" готова!
Приятного аппетита!
| 
