|
 Продукты, необходимые для приготовления закуски "Подсолнухи":
Свинина — 300 гр.,
+ кукуруза (консервированная) — 1 банка,
+ яйца — 1 шт.,
+ мука (для присыпки),
+ маслины (для украшения),
+ масло растительное (рафинированное, для жарки),
+ сыр сливочный — 2-3 ст. ложки,
+ чеснок (и специи по вкусу).
Рецепт приготовления закуски "Подсолнухи":
Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.
В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, затем на каждый кусочек мяса выкладываем цветочек из зёрен кукурузы. Маслины трём на мелкой тёрке, укладываем в серединку цветочка и украшаем зеленью.
Закуска "Подсолнухи" готова!
Приятного аппетита!
| 
