Суббота
28.12.2024
15:21
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления супов [137]
Вторые блюда, рецепты приготовления [633]
Рецепты приготовления бутербродов с фото [64]
Рецепты приготовления заготовок на зиму [83]
Рецепты приготовления выпечек [426]
Рецепты приготовления кондитерских изделий [27]
Рецепты приготовления подливов, соусов и кремов [45]
Рецепты приготовления винегретов [19]
Рецепты приготовления салатов [451]
Рецепты приготовления десертов и напитков [100]
Рецепты приготовления тортов [135]
Рецепты приготовления теста [25]
Полезные советы [38]
Старинные рецепты [19]
Здесь Вы найдёте рецепты блюд, по которым готовили наши бабушки и их родители.
Это интересно! [27]
Рецепты приготовления праздничных салатов [195]
На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Рецепты приготовления закускок [231]
Рецепты украшения салатов [28]
Красивое оформление салатов [1]
В этом разделе демонстрируются только фотографии красивого оформления салатов без рецептов приготовления.
Рецепты гостей сайта [2]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления закускок

Мозаичный рулет "Закусочный". Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления мозаичного рулета "Закусочный":
  Продукты, необходимые для приготовления теста:
Яйца - 4 шт.,
+ мука - 2 ст. ложки,
+ крахмал - 2 ст. ложки,
+ майонез - 100 гр.,
+ зелень укропа - пучок,
+ маринованные грибы,
+ растительное масло для смазывания.

  Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Куриная копчёная грудка - 1 шт.,
+ майонез - 2-3 ст. ложки,
+ чеснок - 2 зубчика.

  Рецепт приготовления мозаичного рулета "Закусочный":
В первую очередь Вам нужно сделать тесто. Для этого:
- взбить яйца с майонезом,
- добавить муку и крахмал,
- всё хорошо перемешать (должно получиться жидкое, однородное тесто).

Затем приготавливаем укропно-тестовую смесь:
- нарезать очень мелко укроп,
- добавить к нему 2 ст. ложки теста,
- перемешать.

Нарезать тонкими пластинами маринованные грибы.

Теперь готовим начинку. Для этого:
- порезать мелко куриную грудку,
- смешать с майонезом и измельченным чесноком.

Нагреть духовку до 180 градусов.

На квадратный противень положить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом, сверху вылить тесто, равномерно распределив по бумаге.

На тесто чайной ложкой накапать укропно-тестовую смесь (можно попробовать сделать "рисунок" или узор, уложить тонкие ломтики грибов, слегка вдавливая их в тесто и выпекать в духовке 8 - 10 минут до готовности (когда края теста слегка поднимутся, значит пора доставать его из духовки).

Выложить начинку на одну сторону остывшего пласта.

Свернуть в рулет с помощью бумаги (начать сворачивать вместе с бумагой и после первого оборота рулета осторожно снимая бумагу, продолжать скатывать рулет).

Готовый рулет положить на пару часов в холодильник.

Мозаичный рулет "Закусочный" готов!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления закускок | Добавил: photografsasha (04.02.2011)
Просмотров: 976 | Теги: растительное масло, чеснок, яйца, укроп, маринованные грибы, Майонез, копчёная куриная грудка, крахмал, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов