 Продукты, необходимые для приготовления картофельных драников № 2: Картофель - 1 - 2 шт., + мука - 100 гр., + яйца - 1 шт., + репчатый лук - 1 луковица, + растительное масло, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления картофельных драников № 2: Картофель натираем в миску на крупной тёрке, затем сюда же мелко нарезаем луковицу.
В эту же миску с картофелем и луком добавляем, яйцо, соль и перец.
Опять сюда же всыпаем муку и всё тщательно перемешиваем.
Столовой ложкой выкладываем оладушки на раскалённую сковороду с маслом, поджариваем до золотистого цвета, для тех кто любит сильно жаренные - без вопросов, жарьте подольше.
Приготовленные драники подаём к столу со сметаной, возможно у Вас найдётся к этим драникам "своя, фирменная добавка" вместо сметаны.
Картофельные драники № 2 готовы! Приятного аппетита!
|