На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Горячая закуска "Картошка с ... картошкой". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления закуски "Картошка с ... картошкой": Картофель - 6 средних клубней, + репчатый лук - 1 луковица, + ветчина - 150 гр., + сливочное масло - 1 ст. ложка, + Ваш любимый твёрдый тёртый сыр - 50 гр., + пшеничная мукa - 1 ст. ложка, + яйца - 1 шт., + зелёный лук - по вкусу, + петрушка - по вкусу, + чёрный молотый перец - по вкусу, + молотый перец "Чили" - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления закуски "Картошка с ... картошкой": Картофель помыть и отварить в кожуре.
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Картофель очистить.
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.
Всё аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Получаем нежную картошку с начинкой, в которой так же находится небольшая доля картофеля, в хрустящей панировке.
Закуска "Картошка с ... картошкой" готова! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
