|
 Продукты, необходимые для приготовления быстрого клубничного джема:
Клубника — 4 стакана,
+ сахар — 2 стакана,
+ лимонный сок — 2 ст. ложки,
+ пектин — 50 гр.,
+ вода — 3/4 стакана.
Рецепт приготовления быстрого клубничного джема:
В миске разомните ягоды вилкой и добавьте сахар и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
В сотейнике смешайте воду и пектин, доведите до кипения и варите 1 минуту.
Затем постепенно вмешайте клубнику, разбивая комки, и варите 3 минуты. Охладите.
P. S. Клубничный джем можно подавать с тостами, блинами, вафлями, мороженым.
Быстрый клубничный джем готов!
Приятного аппетита!
| 
