|
 Продукты, необходимые для приготовления "Деда Мороза" для салата:
Красный сладкий перец (покрупнее),
+ китайская капуста (кочанный салат),
+ кусочек огурца,
+ зубочистки.
Рецепт приготовления "Деда Мороза" для салата:
Удалите ножку у перца и придайте ему устойчивое положение отверстием вниз.
Укрепите сверху кусочек огурца при помощи зубочистки.
Выберите мелкие салатные листья, лучше внутренние. Примерьте их размер на фигурке Деда Мороза: один лист подлиннее — для бороды, три листа покороче — для волос. Лишние части черенка обрежьте. Подберите лист чашеобразной формы для верхнего слоя волос.
Во время примерки отметьте зубочисткой те места на большом листе, где должны быть глаза, нос и рот.
Сделайте детали лица из кусочков маслин и перца, вставив их в маленькие прорези. Укрепите усы.
Прикрепите зубочистками (можно использовать их половинки) сначала длинный лист с лицом и бородой, затем три коротких вокруг всей головы. Наденьте сверху лист-макушку.
Сделайте шапочку из верхушки перца или маленького помидора. Возьмите большой лист кочанного салата (наружный) и срежьте ножом с верхушки черешка длинную полоску шириной 1,5 — 2 см. Старайтесь резать вдоль направления волокон. Это будет опушка шапочки. Укрепите шапку на голове и оберните вырезанной полоской.
"Дед Мороз" для салата готов!
Приятного аппетита!
| 
