|
Продукты, необходимые для приготовления тортика "Летний":
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим),
+ сметана – 500 гр.,
+ сахар – 1 стакан,
+ желатин – 3 ст. ложки,
+ клубника,
+ киви.
Рецепт приготовления тортика "Летний":
Желатин зальём 1/2 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьём с сахаром.
По прошествии 30 минут желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения).
Введём в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой плёнкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальём нашей смесью сметаны и желатина, и уберём в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Тортик "Летний" готов!
Приятного аппетита!
| 
