|
 Продукты, необходимые для приготовления старорусского винегрета:
Варёная свёкла - 1 шт.,
+ варёный картофель - 2 шт.,
+ маринованные огурцы - 2 шт.,
+ маринованные грузди - 2 шт.,
+ зелёный рубленый лук - 2 ст. ложки,
+ оливковое масло - 2 ст. ложки,
+ уксус 3%-й - 4 ст. ложки,
+ горчичный порошок - 1 ч. ложка,
+ сахар - 1 ч. ложка,
+ соль по вкусу.
Рецепт приготовления старорусского винегрета:
Свёклу нарежьте кубиками и полейте 1 ст. ложкой масла.
Картофель и огурцы нарежьте кубиками, грузди - ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зелёный лук и перемешайте.
Для заправки соль смешайте с сахаром, горчицей, введите уксус, оставшееся масло, перемешайте.
Винегрет полейте приготовленной заправкой.
Старорусский винегрет готов!
Приятного аппетита!
| 
