Продукты, необходимые для приготовления "Бабушкиного салата 2": Яйца - 8 шт., + куриное филе - 4 шт., + репчатый лук - 2 луковицы, + уксус - 10 мл., + майонез - по вкусу, + соль.
Рецепт приготовления "Бабушкиного салата 2": Для начала замаринуем лук. Для этого очистите его, разрежьте пополам и опустите в миску с горячей водой, куда добавьте и уксус.
Потом отварите куриное филе, остудите и нарежьте его кубиками.
Пока филе варится, чтобы не терять времени, приготовьте яичные блинчики.
Для этого сбейте одно яйцо с небольшим количеством соли и растительного масла. Вылейте всё на разогретую сковороду и жарьте буквально несколько секунд с каждой стороны.
И так проделайте 8 раз, что бы получилось 8 блинчиков. Когда блинчики остынут, нарежьте их сначала полосочками, а потом кубиками.
Мелко нарежьте лук.
Все ингредиенты перемешайте и заправьте майонезом. Вкус у этого салата получается удивительный.
Благодаря наличию в его рецептуре уксуса, салат долгое время сохраняет первозданный вкус.
P. S. Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно! "Бабушкин салат 2" готов! Приятного аппетита!
|