|
 Продукты, необходимые для приготовления салата с рыбой, грибами и креветками:
Свежемороженая рыба (хек, треска, минтай) - 3 шт.,
+ креветки - 500 гр.,
+ грибы (шампиньоны, вешенки) - 300 гр.,
+ репчатый лук - 2 - 3 шт.,
+ средняя морковь - 2 - 3 шт.,
+ майонез.
Рецепт приготовления салата с рыбой, грибами и креветками:
Рыбу отварить в слегка подсоленной воде до готовности, очистить от костей и нарезать кусочками.
Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук репчатый нарезать полукольцами.
Лук и морковь обжарить по отдельности на растительном масле в двух разных сковородках до готовности.
Грибы нарезать пластинками и тоже обжарить до готовности.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить.
Выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:
- рыба,
- лук,
- грибы,
- креветки,
- морковь.
Украсить салат креветками и зеленью.
Салат с рыбой, грибами и креветками готов!
Приятного аппетита!
| 
