|
 Продукты, необходимые для приготовления салата с курицей и черносливом:
Копчёная куриная грудка - 300 гр.,
+ чернослив - 200 гр.,
+ консервированный зелёный горошек - 150 гр.,
+ солёные огурцы - 2 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ варёная морковь - 2 шт.,
+ варёные яйца - 1 шт.,
+ листья салата - по вкусу,
+ зелень петрушки - по вкусу,
+ майонез - по вкусу,
+ оливки - для украшения,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата с курицей и черносливом:
Копчёную куриную грудку нарежем мелкими кусочками. Чернослив зальём горячей водой на некоторое время, для мягкости. Затем воду сольём, а чернослив обсушим и нарежем мелкими кусочками. Варёные яйца почистим и натрём в отдельную мисочку на крупной тёрке. Морковь почистим и так же натрём в отдельную мисочку на крупной тёрке.
Репчатый лук почистим и измельчим. Солёные огурцы натрём отдельно на мелкой тёрке. Листья салата помоем, обсушим и выложим на блюдо.
Теперь будем "собирать" салат:
Сначала нужно выложить листья салата на блюдо, которое будет подаваться на стол, а уже на них выкладывать продукты слоями, смазывая каждый слой хорошим слоем майонеза, в следующем порядке:
- куриная грудка,
- солёные огурцы,
- тёртые яйца,
- морковь,
- зелёный горошек,
- чернослив.
Приготовленный таким образом салат украсим майонезной сеточкой и измельчённой зеленью петрушки. Дадим салату настояться и подадим на праздничный стол.
Салат с курицей и черносливом готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
