Продукты, необходимые для приготовления салата "Зеленогорский": Белокочанная капуста - 1/2 кочана, + консервированный зелёный горошек - 1 банка, + колбаса - 200 гр., + яйца - 2 шт., + укроп - несколько веточек (по желанию), + майонез - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Зеленогорский": Яйца отварите, почистите и нарежьте кубиками. Капусту помойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нашинкуйте соломкой. Колбасу нарежьте тонкой соломкой и смешайте с капустой и яйцами. После этого добавьте консервированный горошек, посолите и заправьте майонезом.
Готовый салат посыпьте мелко нарезанным укропом, хорошенько перемешайте, выложите в салатницу и подавайте на стол.
P. S. А назван салат "Зеленогорским" потому, что основную "изюминку вкуса" этого салата составляет ЗЕЛЁНый ГОРошек.
Салат "Зеленогорский" готов! Приятного аппетита!
|