|
. Продукты, необходимые для приготовления салата "Тропический" из курицы:
Курица — 450 гр.,
+ карри — 1 ч. ложка,
+ йогурт — 75 гр.,
+ майонез — 50 гр.,
+ манго — 1 шт.,
+ чатни фруктовый — 1 ст. ложка,
+ сельдерей — 200 гр.,
+ свежий кориандр — по вкусу,
+ зелёный салат — 200 гр.,
+ миндаль — 2 ст. ложки,
+ соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Тропический" из курицы:
Тщательно промойте куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и обсушите.
В глубокой сковороде обжарьте куриное филе, затем добавьте небольшое количество воды и тушите 10 минут на слабом огне с солью и карри.
Очистите манго и нарежьте ломтиками.
Порубите и обжарьте миндальные орехи.
Нарежьте кольцами сельдерей.
Для приготовления заправки взбейте до однородной массы порошок карри, йогурт, майонез, чатни и сок лайма. Посолите, поперчите.
Перемешайте куриное филе, манго, сельдерей. Добавьте измельчённый кориандр, орехи и заправьте салат.
Подавайте на листьях салата.
Салат "Тропический" из курицы готов!
Приятного аппетита!
| 
