Продукты, необходимые для приготовления салата "Солнечное лето": Отварной картофель - 2 клубня, + маринованные огурцы - 2 - 3 шт., + отварная морковь - 2 шт., + отварная куриная грудка - 1 шт., + яйца - 2 шт. Рецепт приготовления салата "Солнечное лето": Укладываем в салатницу, либо на блюдо в следующей последовательности, не забывая КАЖДЫЙ слой промазывать майонезом: 1 слой - картофель, протёртый на тёрке, 2 слой - огурцы, протёртые на тёрке, 3 слой - морковь, протёртая на тёрке, 4 слой - куриная грудка, мелко порезанная, 5 слой - яйца, протёртые на тёрке.
Последний слой раскладывать аккуратно: по краям - желтки, а по середине - белки.
Вырезаем ромбики из варёной моркови, раскладываем в желаемом порядке и украшаем луком пореем и петрушкой. Салат "Солнечное лето" готов! Приятного аппетита!
|