Продукты, необходимые для приготовления салата "Охотничий" с фасолью: Белая фасоль - 150 гр., + колбаса "Охотничья" - 300 гр., + красный болгарский перец - 1 шт., + томатная паста - 1 ст. ложка, + репчатый лук - 1 луковица, + чеснок - 1 зубчик, + зелень.
Рецепт приготовления салата "Охотничий" с фасолью: Фасоль отварить в подсоленной воде примерно в течении часа. Воду слить.
Нарезать колбасу кружками, перец квадратиками, лук и чеснок нарезать мелко.
Обжарить колбасу вместе с луком и чесноком, добавить перец и ещё немного пожарить.
Добавить томатную пасту, перемешать, добавить фасоль, перемешать и потушить минут 5.
Перед подачей посыпать зеленью.
Салат "Охотничий" с фасолью готов! Приятного аппетита!
|