|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Камчатский":
Свежая сельдь - 500 гр.,
+ картофель - 5 - 6 шт.,
+ свежие или солёные помидоры - 3 шт.,
+ морковь - 2 шт.,
+ брусника или клюква - 100 гр.,
+ салат или зелёный лук - по желанию,
+ яйца - 2 - 3 шт.,
+ майонез или соус «Южный»,
+ молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Камчатский":
Варёные картофелины, морковь, а так же помидоры, салат или лук нарезать тонкими ломтиками, смешать с брусникой или клюквой.
У очищенной варёной сельди отделить кости, филе нарезать небольшими кусочками.
Все продукты, входящие в состав салата, смешать, полить майонезом или добавить соус «Южный», соль, перец.
При подаче на стол салат можно украсить кусочками сельди, дольками яиц, помидоров, зеленью.
Салат "Камчатский" готов!
Приятного аппетита!
| 
