На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Салат из свиного сердца. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата из свиного сердца: Свиное сердце - 1 шт., + копчёный сыр "Сулугуни" - 200 гр., + репчатый лук - 1 луковица, + помидоры - 5 шт., + яркий болгарский перец - 2 шт., + майонез, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата из свиного сердца: Для приготовления салата сердце отвариваем в течении 1,5 - 2 часов. В это время, пока варится сердце, успеваем порезать лук полукольцами и замочить его в маринаде. Для этого поровну смешиваем уксус и воду и добавляем немножко сахара.
Так же успеваем порезать соломкой перец и сыр. У помидоров удаляем семена, режем только мякоть. Если оставить семена, то салат получится достаточно жидким.
Сваренное сердце достаём из кастрюли, желательно остудить, а затем уже порезать соломкой, потом смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу, заправляем салат из свиного сердца майонезом по Вашему желанию объёма майонеза, только "не перетрудитесь" - много майонеза не совсем, да и не всем приятно.
Салат из свиного сердца готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
