|
 Продукты, необходимые для приготовления салата из кальмаров с сыром и виноградом:
Средний кальмар - 1 шт.,
+ мелкие листья салата - 1/2 пучка,
+ адыгейский сыр (можно заменить сыром фета) - 150 гр.,
+ зелёный виноград без косточек - 100 гр.,
+ лимонный сок - несколько капель,
+ оливковое масло - 2 ст. ложки,
+ соль - на кончике ножа.
Рецепт приготовления салата из кальмаров с сыром и виноградом (2 - 3 порции):
Салат промойте, слегка обсушите.
Листья салата выложите в глубокую миску. Сбрызните лимонным соком и размешайте.
Сыр порежьте крупными кубиками. Для того чтобы сыр было легче резать – смачивайте нож водой.
Очистите кальмара, и отварите для салата.
Порежьте мелкой и тонкой соломкой.
Вымытый и обсушенный виноград отделите от веток. Каждую виноградинку разрежьте пополам.
Сыр, кальмары и виноград выложите в миску с салатными листьями. Посолите.
Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте.
Салат из кальмаров с сыром и виноградом готов!
Приятного аппетита!
| 
