|
 Продукты, необходимые для приготовления салата из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами:
Филе цыплёнка — 300 гр.,
+ оливковое масло — 200 гр.,
+ помидоры — 2 шт.,
+ зелёный горошек — 100 гр.,
+ лесные орехи — 50 гр.,
+ йогурт — 50 гр.,
+ зелень — 50 гр.,
+ репчатый лук — 1 луковица,
+ морковь — 1 шт.,
+ сельдерей — 1 шт.,
+ картофель — 100 гр.,
+ чёрный молотый перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.
Приготовление салата из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами:
Филе цыплёнка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.
Лук, морковь и сельдерей нарезать и пассировать в масле, оставшемся от жарки цыпленка. Посолить, поперчить.
Картофель отварить и нарезать ломтиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Соединить мясо с овощами. Добавить зелёный горошек. Заправить салат ореховым соусом.
Для приготовления соуса измельчить лесные орехи и смешать с йогуртом. Посолить, поперчить.
Готовый салат посыпать рубленой зеленью.
Салат из цыпленка с картофелем, зелёным горошком и лесными орехами готов!
Приятного аппетита!
| 
