|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Троица":
Зелёный салат - 1 пучок,
+ длиннозернистый рис - 3 ст. ложки,
+ болгарский перец - 2 стручка (красный и оранжевый),
+ помидор - 1 шт.,
+ растительное масло - 1 ст. ложка,
+ винный уксуса - 1 ст. ложка,
+ зелёный лук и укроп - по вкусу
+ базилик для украшения - 3 веточки
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата "Троица":
Рис хорошо промыть в холодной воде, отварить в подсоленной воде. Промыть и охладить. Перец нарезать тоненькой соломкой. Помидор нарезать также тоненькой соломкой, оставить 3 колечка для украшения.
Салатные листья хорошо промыть, подсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкой соломкой. Приготовить заправку: растительное масло смешать с уксусом, посолить, поперчить, немного взбить. Рис перемешать с овощами, заправить. Хорошо перемешать.
Салат выложить в прозрачные креманки, украсить колечками помидора и веточкой базилика. Заправлять перед подачей на стол.
Салат "Троица" готов!
Приятного аппетита!
| 
