|
 Продукты, необходимые для приготовления салата из креветок с сухариками и сыром:
Креветки (очищенные размороженные) - 200 гр.,
+ сухарики из белого хлеба - 150-200 гр.,
+ сыр - 300 гр.,
+ сметана - 200-400 гр.,
+ яйца - 4 шт.,
+ оливки - 25 шт.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ сок лимона - из 1 шт.,
+ оливковое масло - 3 ст. ложки,
+ специи - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата из креветок с сухариками и сыром:
Сухарики заготовить заранее: хлеб нарезать на небольшие кубики, сложить в пакет, полить маслом, посолить и добавить специи. Потрусить и подсушить в духовке.
Сыр и яйца натереть на мелкой тёрке.
Креветки разморозить по инструкции на упаковке, очистить от панцирей.
Оливки мелко покрошить ножом.
Сметану смешать с лимонным соком, оливковым маслом, выдавленным чесноком и чёрным молотым перцем.
Все ингредиенты, кроме сухариков, перемешать со сметанным соусом. Сухарики добавлять перед подачей на стол.
P. S. Салат очень быстро "затвердевает" в холодильнике. Его можно слегка подогреть в микроволновке или перед подачей "разбавить" сметаной, что бы вмешать сухарики в салат.
Салат из креветок с сухариками и сыром готов!
Приятного аппетита!
| 
