|
Продукты, необходимые для приготовления диетического малокалорийного салата "Весенний 2":
Небольшая белая редька - 1 шт.,
+ небольшие цукини - 2 шт.,
+ зелёный кочанный салат - 1 шт.,
+ руккола - 1 упаковка,
+ несколько веточек петрушки и укропа.
Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Йогурт (1,5%) - 150 гр.,
+ бальзамический уксус - 1 ст. ложка,
+ малиновый уксус - 1 ч. ложка,
+ острая горчица - 1 ч. ложка,
+ оливковое масло - 2 ст. ложки,
+ перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления диетического малокалорийного салата "Весенний 2":
Очистите и натрите редьку на крупной тёрке. Вымойте и нарежьте цукини тонкими ломтиками.
Вымойте и обсушите (лучше в сушилке для салата) листья салата и рукколы, затем порвите их на кусочки. Вымыв и обсушив зелень, измельчите её. Все ингредиенты перемешайте и положите на тарелки.
Для приготовления соуса смешайте йогурт с уксусом обеих видов, добавьте горчицу, соль, перец и оливковое масло. Полейте подготовленные овощи получившимся соусом.
Этот весенний салат можно украсить букетиками из листьев резухи.
P. S. Готовьте этот диетический салат почаще и вопрос "как сбросить вес?” Вас уже не будет волновать.
Диетический малокалорийный салат "Весенний 2" готов!
Приятного аппетита!
| 
