|
 Продукты, необходимые для приготовления Неаполитанского салата:
Макароны — 300 гр.,
+ цветная капуста — 300 гр.,
+ сыр — 150 гр.
+ консервированные шампиньоны — 150 гр.,
+ кетчуп — 1 столовая ложка,
+ оливки — 10 штук,
+ оливковое масло — 3 ст. ложки,
+ бальзамический уксус — 1 ч. ложка,
+ горчица — 3 ст. ложки,
+ репчатый лук — 1/2 луковицы,
+ зелень — 1 пучок,
+ чёрный молотый перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.
Рецепт приготовления Неаполитанского салата:
Отварите макароны пенне до состояния аль денте и перемешайте с отварной цветной капустой.
Добавьте мелко нарубленный лук, шампиньоны и тёртый сыр.
Для приготовления соуса тщательно взбейте горчицу с растительным маслом и бальзамическим уксусом.
Добавьте измельчённые оливки, порубленную зелень, молотый перец и соль.
Перемешайте все ингредиенты, заправьте салат и дайте пропитаться 1 - 2 часа.
Неаполитанский салат готов!
Приятного аппетита!
| 
