|
Продукты, необходимые для приготовления бабушкиного салата:
Варёный картофель - 6 клубней,
+ солёная сельдь - 3 филе,
+ шпик - 75 гр.,
+ колбаса - 125 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ яблоки - 2 шт.,
+ маринованные огурцы - 1 шт.,
+ репчатый лук - 1 головка,
+ растительное масло - 2 ст. ложки,
+ готовая горчица - по вкусу,
+ 3%-й уксус - по вкусу,
+ молотый чёрный перец - по вкусу,
+ зелень петрушки,
+ соль.
Рецепт приготовления бабушкиного салата:
Колбасу, очищенные от кожицы яблоки и картофель нарежьте ломтиками, очищенные яйца и огурец — полукружочками, сельдь — кусочками.
Добавьте масло, тёртый лук, горчицу, уксус, соль, перец, измельчённую зелень и перемешайте.
Шпик нарежьте мелкими кубиками, обжарьте, положите в салат горячим и хорошо перемешайте. Перед подачей поставьте салат на 30 минут на холод.
Бабушкин салат готов!
Приятного аппетита!
| 
