Продукты, необходимые для приготовления салата "Русские киндер-сюрпризы": Яйца, сваренные вкрутую - 4 шт., + картофель отварной средний - 2 клубня, + черешки сельдерея - 2 шт., + огурец свежий - 1 шт., + укроп - 2 веточки, + тыквенные семечки - 2 ст. ложки, + майонез - 3 ст. ложки, + зелёный лук - 8 перьев, + чёрный молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Русские киндер-сюрпризы": Картофель, сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки и измельчить их. Укроп мелко порубить.
Смешать овощи, желтки и укроп с майонезом, добавить тыквенные семечки, приправить солью и перцем.
Положить в 4 половинки белков по 1,5 ст. ложки салата. Накрыть вторыми половинками и завязать перьями зелёного лука. Оставшийся салат разложить по тарелкам. Яйца поместить сверху на салат.
Салат "Русские киндер-сюрпризы" готов! Приятного аппетита!
|