|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Мозаика 2":
Отваренная курица - 200 гр.,
+ ветчина - 200 гр.,
+ средний свежий огурец - 1 шт.,
+ помидор - 1 шт.,
+ болгарский цветной перец - 1 шт.,
+ ананас - 4 - 5 колечек,
+ маслины без косточек - 1/2 банки,
+ яйца - 2 шт.,
+ твёрдый сыр - 100 гр.,
+ майонез.
Рецепт приготовления салата "Мозаика 2":
Все ингредиенты нарезаются большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков. Это придаёт особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоёв, как бы проглядываются. После каждого слоя добавляем майонез, но не промазываем, а наносим обильную сеточку.
Выкладываем в следующей поочерёдности:
- курица,
- ананас,
- перец,
- яйцо,
- ветчина,
- огурец,
- помидор,
- сверху сыр и маслины.
Очень красиво в порционных прозрачных креманочках.
Салат "Мозаика 2" готов!
Приятного аппетита!
| 
