|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Масленица":
Капуста - 300 гр.,
+ мясо ( свинина или говядина) - 300 гр.,
+ крупная морковь - 2 шт.,
+ крупная луковица - 1 шт.,
+ яйца - 6 шт.,
+ майонез
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Масленица":
Мясо отварить, порезать соломкой.
Морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами, всё по отдельности пассировать, дать стечь маслу.
Яйца взбить с солью и перцем, пожарить блинчики, порезать соломкой.
Капусту нашинковать.
Перемешать тщательно всю массу и заправить небольшим количеством майонеза.
P. S. Этот салат я назвал "Масленицей" потому, что в нём присутствует неотъемлемый продукт праздника "Масленица" - БЛИНЫ!
Салат "Масленица" готов!
Приятного аппетита!
| 
