|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Боярский":
Перец сладкий - 2 шт., один в салат, другой - для украшения,
+ картофель средний вареный - 3-4 шт.,
+ морковь вареная - 1 шт.,
+ яблоко маленькое - 1 шт.,
+ крабовые палочки или крабовое мясо - 100 гр.,
+ зелёный горошек и кукуруза - по 1/2 банки,
+ свежий огурец для украшения - 1 шт.,
+ майонез - по желанию хозяйки.
Рецепт приготовления салата "Боярский":
Все овощи нужно порезать мелкими кубиками и заправить салат майонезом.
Украшение для салата делается совсем просто: разрезаете перец сверху вниз на тонкие дольки, затем эти дольки разрезаете на пополам и выкладываете на салат. Можно придумать другой рисунок, пробуйте, может Ваше "кулинарное произведение искусства" окажется ещё лучше. Затем сбоку у огурца отрезаем не толстый кусочек, делаем надрезы под углом в одном направлении не доходя до конца с одной стороны. Немного подгибаем с недорезанной стороны получившийся листок и кладём на салат на нужное место. Полосочки из огурца тоже можно попробовать разложить по своему усмотрению или придать им свой, "фирменный" вид.
Салат "Боярский" готов!
Приятного аппетита!
| 
