|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Морская хрюшка":
Тушки кальмаров - 2 шт.,
+ репчатый лук - 1 большая луковица,
+ грецкие орехи - 100 гр.,
+ растительное масло - немного, для обжарки лука,
+ майонез.
Рецепт приготовления салата "Морская хрюшка":
Кальмаров отварить 2 - 3 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить. Одну тушку нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, обсушить на салфетке. Грецкие орехи нарезать не очень мелко. Смешать нарезанного кальмара (две полоски оставить) с луком и орехами, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Теперь украшаем салат:
Тушку начинить салатом, прорезать две дырочки и вставить свернутые полоски кальмара - "уши", глазки и нос сделать из горошин перца. Выложить на тарелку.
Салат "Морская хрюшка" готов!
Приятного аппетита!
| 
