|
 Продукты, необходимые для приготовления соевого соуса:
Соевые бобы - 100 - 120 гр.,
+ мука - 1 ст. ложка,
+ сливочное масло - 2 ст. ложки,
+ куриный бульон - 50 мл.,
+ морская соль - по вкусу.
Рецепт приготовления соевого соуса:
Сварите соевые бобы. Процедите бобы через дуршлаг, переложите в миску и растолчите толкушкой для картофеля. Добавьте сливочное масло, бульон, муку, морскую соль и тщательно перемешайте. Переложите всё в кастрюлю и доведите до кипения.
Перед применением соуса его необходимо остудить.
Соевый соус готов!
Приятного аппетита!
| 
