На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Десерт "Яблоки с мороженым и шоколадом". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления десерта "Яблоки с мороженым и шоколадом": Яблоки - 2 шт., + сливочное мороженное - 100 гр., + белое или красное вино - 1 стакан, + сахар - 2 ст. ложки, + измельчённые орехи - 30 гр., + вода - 1 стакан, + лимонный сок - сок, выжатый из 1/2 лимона, + для "утончения вкуса" можно добавить немного бальзамического уксуса и коньяка, гвоздичку и корицу.
Рецепт приготовления десерта "Яблоки с мороженым и шоколадом": Очищаем яблоки от кожицы, срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, складываем их в кастрюльку с водой.
Теперь приготовим сироп: В кастрюле доводим до кипения вино с сахаром, водой и соком лимона.
Если вы взяли красное вино, то яблоки приобретут коричневатый цвет. Если вино белое, то яблоки цвет не изменят.
Теперь расскажу Вам некоторые вещи, которые можно и не делать - всё зависит от вашего вкуса: добавить в вино гвоздику, палочку корицы, а также чуть-чуть коньячка и бальзамического уксуса.
Далее в кипящий сироп опускаем яблоки и оставляем на 5 - 7 минут.
Не передержите яблоки в сиропе, иначе потом они станут очень мягкие, и их тяжело будет заполнять мороженым.
Вынимаем яблоки из сиропа, даём им остыть и кладём их на 1/2 часа в холодильник, затем достаём холодные яблоки, начиняем мороженым, посыпаем тёртым орехом, обливаем шоколадом, и подаём на стол.
Десерт "Яблоки с мороженым и шоколадом" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
