Продукты, необходимые для приготовления рыбного супа из горбуши:
Рыбные консервы (горбуша или сайра) - 2 банки,
+ картофель - 4 шт.,
+ лук - 1 шт.,
+ морковь - 1-2 шт.,
+ петрушка - маленький пучок,
+ лавровый лист - 1-2 шт.,
+ растительное масло,
+ перец,
+ соль.

  Приготовление рыбного супа из горбуши:
Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и бросить в кастрюлю с кипящей водой.

Морковь помыть, натереть на терке, репчатый лук почистить и мелко нарезать.

Морковь и лук обжарить на сковороде на растительном масле.

В кастрюлю с картофелем добавить пассированные овощи.

Бульон посолить, поперчить, положить лавровый лист. Открыть рыбные консервы, можно использовать как консервы в собственном соку, так и в томатном соусе. Рыбу размять вилкой и положить в бульон.

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в бульон.

Суп варить до готовности минут 10-15.

Рыбный суп из горбуши готов!
Приятного аппетита!