Продукты, необходимые для приготовления супа с рисом и зелёным горошком:
Картофель - 2 - 3 шт.,
+ рис - 2 ст. ложки
+ зелёный горошек - 1 банка,
+ морковь - 2 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ укроп,
+ петрушка,
+ прованские травы,
+ приправы,
+ перец-горошек,
+ соль.

  Рецепт приготовления супа с рисом и зелёным горошком:
Поставить на огонь кастрюлю (2-3 л) с водой.

  Подготовить овощи:
2-3 картофелины порезать кубиками, 1-2 морковки протереть на тёрке, вымыть луковицу, промыть 1-2 ст. ложки риса.

Теперь положить по-очереди продукты (всякий раз после закипания): луковицу целиком, картофель, морковь.

Теперь положить по 1 ст. ложке сушёных кореньев и смеси перцев, 2 ст. ложки универсальной приправы, 1-2 ч. ложки соли, по 2-3 шт. перца-горошка, кориандра и лавровых листиков.

Снова дать закипеть. Теперь добавить рис, готовить минут 5, вылить баночку горошка вместе с водичкой, дать закипеть. Теперь добавить травы сухие и свежие (укроп, петрушка, сельдерей, прованские травы). Положить в кастрюлю 50 гр. сливочного масла, снять с огня и дать супчику настояться хотя бы часик. При подаче посыпать теми же свежими травами.

Суп с рисом и зелёным горошком готов!
Приятного аппетита!