Продукты, необходимые для приготовления французского лукового супа:
Куриный бульон - 1 стакан,
+ сухое белое вино - 3 ст. ложки,
+ луковица - 1 шт.,
+ ломтик белого хлеба,
+ растительного масла - 1 шт.,
+ сыр - 20 гр.,
+ соль.

  Приготовление французского лукового супа:
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Сыр натрите на крупной терке. Белый хлеб поджарьте на сковороде.

Лук пассируйте на растительном масле до золотистого цвета. После этого соедините его с куриным бульоном и добавьте вино. Посолите.

Перед подачей к столу на поджаренный ломтик хлеба выложите немного тертого сыра и поместите гренку в суп.

Французский луковый суп готов!
Приятного аппетита!