Продукты, необходимые для приготовления мясного супа с сыром и перловкой:
Говядина — 500 гр.,
+ крупа перловая — 100 гр.,
+ пармезан — 100 гр.,
+ морковь — 1 шт.,
+ лук репчатый — 1 головка,
+ соль — по вкусу.

  Приготовление мясного супа с сыром и перловкой:
Говядину залить холодной водой и довести до кипения. Воду слить, мясо промыть, налить новую воду варить 3 часа. Посолить.

Добавить в бульон морковь, лук и перловую крупу. Варить 30 минут.

Посыпать рубленой зеленью и тертым пармезаном.

Мясной суп с сыром и перловкой готов!
Приятного аппетита!