Пятница
14.05.2021
22:52
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления щей [5]
Рецепты приготовления борщей [16]
Рецепты приготовления рассольников [5]
Рецепты приготовления рыбных супов [13]
Рецепты приготовления мясных супов [13]
Рецепты приготовления грибных супов [13]
Рецепты приготовления особых супов [39]
Рецепты приготовления супов с курицей [2]
Рецепты приготовления овощных супов [26]
Рецепты супов с морепродуктами [5]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления супов » Рецепты приготовления мясных супов

Мясной суп с грибами по-молдавски. Значит - молдавская кухня. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления мясного супа с грибами по-молдавски:
Говядина - 100 гр.,
+ свежие белые грибы  - 150 гр., или 30 гр. сушёных,
+ морковь - 3 шт.,
+ корешки петрушки - 2 шт.,
+ сладкий белый квас - 1/2 стакана,
+ репчатый лук - 2 луковицы.


  Продукты, необходимые для заправки:
Сметана,
+ чабрец,
+ перец,
+ соль.

 
  Рецепт приготовления мясного супа с грибами по-молдавски:
Сначала отвариваем мясо до готовности.

  Пока мясо вариться, подготовим другие продукты:
Свежие грибы перебираем, промываем в проточной воде, нарезаем ломтиками. Сначала отвариваем отдельно в воде вместе.

Если грибы сушёные - замачиваем часа на 4 в холодной воде и отвариваем, как свежие, с лимонной кислотой.

На сливочном масле обжариваем морковь, петрушку, лук и вместе с отваренными грибами добавляем в мясной бульон, 15 минут варим.

За 5 - 7 минут до готовности вливаем прокипяченный квас, добавляем соль, перец и зелень чабреца.

Подаём наш мясной суп с грибами по-молдавски со сметаной и измельчённым чабрецом.

Мясной суп с грибами по-молдавски готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления мясных супов | Добавил: photografsasha (10.03.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 714 | Теги: корень петрушки, говядина, перец, репчатый лук, сладкий белый квас, чабрец, грибы, сметана, морковь, молдавская кухня | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов